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Planifier des chambres d'hôtel sans barrières
Une interview avec Kornelia Grundmann | Propriétaire de gabana, l'agence pour l'accessibilité aux personnes handicapées
Kornelia Grundmann est experte dans le domaine de l'accessibilité dans l'hôtellerie et conseille le secteur international de la construction et du tourisme. Depuis que sa sclérose en plaques a été diagnostiquée, elle est elle-même utilisatrice de fauteuil roulant. L'architecte explique dans cette interview comment concevoir des chambres d'hôtel accessibles.
Concevoir des chambres d'hôtel accessibles : un investissement rentable
HEWI : Qu'est-ce qui fait pour vous un hôtel bien conçu, notamment en ce qui concerne l'accessibilité aux personnes handicapées ?
Kornelia Grundmann : Les hôtels bien conçus créent une ambiance unique, invitent au bien-être et enthousiasment en même temps leurs hôtes. Une accessibilité attrayante et fiable complète cette offre aux multiples facettes pour une hospitalité accueillante et une véritable modernité.
Dans l'idéal, une chambre d'hôtel parfaitement adaptée aux besoins individuels de chaque client de l'hôtel montre à quel point l'accessibilité peut être mise en œuvre de manière naturelle et attrayante. En effet, l'accessibilité signifie bien plus que le simple respect des exigences normatives.
Un design bien pensé, accessible et authentique donne au client le sentiment d'être vraiment bienvenu. Bien plus encore, il crée aussi les conditions pour que le client se sente à l'aise et surtout en sécurité.
HEWI : Madame Grundmann, vos conseils se concentrent sur le secteur de la construction et des loisirs. En tant qu'architecte diplômée et experte en construction accessible, qu'est-ce qui vous a incitée à écrire le livre "Lust auf Barrierefreiheit"?
Kornelia Grundmann : Ce qui a été déterminant pour moi, en tant qu'utilisatrice de fauteuil roulant, ce sont les expériences quotidiennes avec des barrières superflues et inutiles dans la vie de tous les jours. En voyage, les problèmes commencent déjà par la difficulté de trouver des hôtels accessibles.
Sur place, on constate que peu d'hôtels permettent une accessibilité sans seuil sur toute leur longueur. À cela s'ajoutent des chambres d'hôtel généralement mal conçues, avec des salles de bain mal équipées.
Comme il s'agit sans aucun doute du talon d'Achille des chambres d'hôtel accessibles, il reste encore beaucoup à faire en matière d'information et d'action pour rendre les salles de bains accessibles.
HEWI : D'après vous, où se situe le problème ?
Kornelia Grundmann : Plusieurs facteurs sont certainement réunis ici. La construction sans barrières requiert non seulement des connaissances techniques et du bon sens, mais aussi de l'empathie pour les besoins des personnes âgées et des personnes à mobilité réduite.
En outre, lorsqu'on construit pour l'hôtellerie, il faut tenir compte avec finesse des souhaits des hôteliers et les concilier avec les besoins des clients de manière harmonieuse et esthétique.
En clair, cela signifie que les salles de bains doivent être fonctionnelles, mais aussi agréables. Et ne doivent en aucun cas donner le charme d'une salle de bain d'un établissement de soins. Cela se fait sans problème avec une ambiance agréable et des éléments de confort contemporains.
Les hôteliers, par exemple, considèrent les longues cuvettes de WC comme particulièrement gênantes, car elles rappellent à chaque client, dès qu'il entre dans une salle de bains, qu'il s'agit d'une salle de bains supposée réservée aux personnes handicapées. Il existe pourtant une autre solution.
Les résultats d'une enquête menée auprès des utilisateurs de fauteuils roulants sont intéressants à ce sujet. Lorsqu'on leur a demandé s'ils accorderaient de l'importance à des toilettes longues dans les hôtels, le résultat a été stupéfiant. Toutes les personnes interrogées, à l'exception d'une seule, ont déclaré d'un commun accord ne pas avoir besoin de WC longs, ni à la maison ni en déplacement, préférant les tailles standard disponibles dans le commerce.
HEWI : Quelles opportunités s'offrent aux exploitants d'hôtels s'ils accordent plus d'importance à l'accessibilité ?
Kornelia Grundmann : Le paysage hôtelier connaît actuellement des changements massifs. Les hôteliers continuent à vivre de chambres complètes. En ces temps de changements rapides, une planification durable et orientée vers l'avenir ne serait certainement pas un inconvénient.
Ce que je veux dire par là ? Si l'on parvenait à faire comprendre aux exploitants d'hôtels le potentiel du marché ainsi que les avantages de Universal Design, il serait possible de conquérir d'autres groupes de clients. Cela permettrait également d'amortir plus rapidement les investissements pour les transformations ou les nouvelles constructions.
A titre d'exemple, je citerai Christoph Hochfilzer du AktivHotel Hochfilzer à Ellmau/Tyrol, qui résume bien la situation : "Je savais qu'il y avait une demande pour des chambres accessibles. Je ne pouvais pas imaginer qu'elle serait aussi grande."
HEWI : Comment évaluez-vous le potentiel de marché de l'accessibilité dans l'hôtellerie ?
Kornelia Grundmann : Le fait de voir les choses dans leur ensemble pourrait inspirer les architectes, les hôteliers et les maîtres d'ouvrage à reconsidérer l'accessibilité confortable sous l'angle de la responsabilité sociopolitique ainsi que sous leurs propres aspects économiques.
Il s'agit de l'espérance de vie croissante et des exigences qui en découlent pour ce groupe qui aime voyager : la génération 65plus. Une génération qui, dans sa majorité, est bien, voire très bien équipée financièrement et qui sait exactement ce qu'elle veut.
Ce groupe d'hôtes attend un maximum de confort afin de pouvoir continuer à vivre sans restriction leur envie habituelle de voyager. En 2020, l'Allemagne comptera environ 18 millions de personnes âgées de plus de 65 ans, ce qui correspond à peu près au nombre d'habitants de Londres, Barcelone, Berlin et Paris réunis. Si l'on veut enthousiasmer ces hôtes et les gagner à long terme, il faut prendre au sérieux leurs besoins individuels et leurs exigences en matière de confort pour les personnes âgées et en tenir compte.
Ce n'est pas tout. Avec hôtels modernes et accessibles, ce sont 8 millions d'Allemands supplémentaires à mobilité réduite, malvoyants ou malentendants qui sont visés, dont beaucoup souhaiteraient voyager s'il existait des offres fiables et adaptées aux personnes handicapées.
KORNELIA GRUNDMANN
Kornelia Grundmann a étudié l'architecture à Mayence. En tant qu'experte assermentée et certifiée par le tribunal pour la construction sans barrières et propriétaire de gabana, l'agence pour l'accessibilité, elle vit à Ellmau au Tyrol (Autriche). Depuis que sa sclérose en plaques a été diagnostiquée, elle est elle-même utilisatrice de fauteuil roulant. Mme Grundmann est experte en matière d'accessibilité dans l'hôtellerie et conseille le secteur international de la construction et du tourisme.
"La construction sans barrières requiert non seulement des connaissances techniques et du bon sens, mais aussi de l'empathie pour les besoins des personnes âgées et des personnes à mobilité réduite. En clair, cela signifie que les salles de bains doivent être fonctionnelles, mais équipées de manière attrayante".
